Con una inversión de más 8 millones de lempiras: Gobierno fortalece la producción de vegetales para generar valor agregado y nuevas oportunidades
✓ Gracias a la alianza entre productores, sector privado y público esta iniciativa es una realidad.
Montaña de Azacualpa, Distrito Central, Francisco Morazán. Con el propósito de fortalecer la producción de vegetales, generar valor agregado y mejorar las oportunidades de ingreso para pequeños productores, fue inaugurado el proyecto “Innovación en el modelo de negocio con pequeños productores de vegetales de los Altiplanos del Distrito Central bajo la incorporación de valor agregado a productos comercializados en la cadena de supermercados”, impulsado por la empresa de producción de vegetales PROVIASA.
La iniciativa representa una inversión de L 8.21 millones, destinada al fortalecimiento de la infraestructura productiva y comercial, el financiamiento de los productores y la incorporación de equipo para el lavado de zanahoria, entre otros componentes.
El proyecto cuenta con aportes del Gobierno de Honduras, a través de la secretaria de Agricultura y Ganadería (SAG) mediante el programa de Competitividad Rural (ComRural), por L 4.24 millones, Banco Ficohsa, a través del Programa De Mi Tierra por L 2.15 millones en financiamiento y una contraparte de PROVIASA de L 1.82 millones.
La iniciativa beneficiará directamente a 76 productores, entre ellos 23 mujeres y 53 jóvenes, quienes tendrán acceso a insumos, semillas, financiamiento y asistencia técnica empresarial, contribuyendo al fortalecimiento de sus capacidades productivas y comerciales.
Uno de los principales componentes es la incorporación de valor agregado a la producción de zanahoria, mediante la puesta en funcionamiento de equipo especializado para su lavado. Esto permitirá mejorar la presentación y calidad del producto y ampliar las oportunidades de comercialización, incluyendo una nueva línea de servicios de lavado de zanahoria para terceros.
Asimismo, el proyecto contempla la implementación de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) en campo y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en la planta de procesamiento, fortaleciendo los estándares de calidad e inocuidad requeridos por los mercados formales.
Como parte de la estrategia de articulación comercial, se busca consolidar la relación de PROVIASA y los productores con Supermercados La Colonia, fortaleciendo una cadena de suministro más competitiva y sostenible.
FUNDER participará brindando asistencia técnica empresarial para contribuir al fortalecimiento de la gestión de los productores y de PROVIASA, promoviendo mejores prácticas de administración, producción y comercialización.
Entre los resultados esperados destaca el incremento de al menos un 20 % en los ingresos de los productores y de la empresa, así como la generación de nuevos empleos, con especial énfasis en la participación de mujeres y jóvenes.
Con esta iniciativa, los productores de los Altiplanos del Distrito Central avanzan hacia un modelo de negocio que integra producción, financiamiento, asistencia técnica, transformación y acceso a mercados, creando mejores condiciones para el desarrollo económico rural y la competitividad del sector hortícola hondureño.
