Gobierno busca equilibrar importaciones y producción nacional para garantizar el abastecimiento de cebolla
La Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) fortalece el diálogo con productores, importadores y comercializadores de cebolla para alcanzar acuerdos que permitan garantizar el abastecimiento del mercado nacional, proteger la producción y mantener un precio justo para los productores.
El viceministro de Agricultura, Ricardo Peña, informó que “con la producción nacional se abasteció la demanda del país durante el primer semestre del año y fue comercializada prácticamente hasta junio”. A partir de ese período, explicó, se requiere el ingreso de cebolla importada para cubrir el consumo nacional, estimado en alrededor de cinco millones de libras mensuales.
«Lo que buscamos es que nuestros productores coloquen nuevamente su producción a un buen precio, que los comercializadores abastezcan el mercado y que el consumidor final tenga acceso a un producto de calidad», afirmó el funcionario.
Peña anunció que la próxima semana se convoca a todos los integrantes de la cadena de cebolla para definir, mediante consenso, los volúmenes de importación necesarios durante los próximos meses y evitar una sobreoferta cuando vuelva a ingresar la producción nacional al mercado.
El viceministro destacó que “el Gobierno actúa como facilitador del proceso y reiteró que el objetivo es lograr un equilibrio entre la oferta nacional y las importaciones, protegiendo tanto a los productores como a los consumidores.
Asimismo, desmintió que la Secretaría de Agricultura y Ganadería haya detenido los procesos de importación”.
Explicó que las solicitudes de permisos fitosanitarios continúan tramitándose conforme a la legislación vigente y que todas las operaciones deben cumplir los requisitos establecidos por las autoridades competentes.
El funcionario señaló que una de las principales causas de la caída en los precios ocurre cuando coincide la salida de la producción nacional con remanentes de cebolla importada, lo que genera una sobreoferta en el mercado.
Como parte de las acciones para mejorar la planificación del sector, la SAG iniciará en agosto un proceso de georreferenciación de productores en Güinope, Ocotepeque y Comayagua, con el propósito de proyectar la producción prevista para finales de este año y el próximo ciclo agrícola.
El Gobierno busca fortalecer la producción nacional de cebolla, garantizar el abastecimiento del mercado durante todo el año y promover acuerdos que beneficien a productores, comercializadores y consumidores hondureños.
