Honduras conmemora 73 años de sanidad agropecuaria ante los desafíos climáticos
La Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) y el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) conmemoraron el 73.º aniversario del Día Regional de la Sanidad Agropecuaria con una jornada técnica centrada en los desafíos que plantea la variabilidad climática para la agricultura y la ganadería.
El encuentro reunió a autoridades nacionales, representantes del sector productivo y exportador, la academia, la cooperación internacional y personal técnico, con el acompañamiento del Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (Senasa).
Las sequías prolongadas, el aumento de las temperaturas y las lluvias irregulares forman parte de los factores que pueden modificar la presencia y distribución de plagas y enfermedades, lo que exige fortalecer los sistemas de vigilancia, prevención y respuesta para proteger los cultivos y la producción pecuaria.
El ministro de Agricultura y Ganadería, Moisés Abraham Molina, destacó la importancia de la coordinación institucional para anticiparse a los riesgos sanitarios y proteger la producción nacional.
«La variabilidad climática plantea nuevos desafíos para la sanidad agropecuaria. Por eso, debemos fortalecer la prevención y la vigilancia de plagas y enfermedades mediante el trabajo coordinado con el OIRSA, para proteger la producción nacional y contribuir a la seguridad alimentaria del país»
Por su parte, el director ejecutivo del OIRSA, ingeniero Raúl Rodas, señaló que la cooperación entre los países es indispensable para enfrentar amenazas sanitarias que pueden propagarse más allá de las fronteras.
«Las plagas y enfermedades no conocen fronteras; por eso nuestra defensa agropecuaria es regional y coordinada. Entendemos la cooperación regional como un apoyo indispensable para proteger el patrimonio agropecuario de todos nuestros países», expresó Rodas.
Cooperación regional para proteger la producción
El OIRSA está integrado por nueve países: México, Belice, Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Costa Rica, Panamá y República Dominicana.
La coordinación entre estas naciones permite impulsar acciones conjuntas para prevenir y controlar amenazas que afectan la sanidad vegetal y animal, así como proteger el intercambio comercial de productos agropecuarios.
La importancia de esta labor también se refleja en el ámbito económico y social. En la región, más de 20 millones de personas viven en zonas rurales y la agricultura familiar representa el 70 % de los alimentos que se consumen, a través de 2.1 millones de unidades productivas, según las cifras compartidas durante la conmemoración.
Proteger la sanidad de plantas y animales contribuye a reducir las pérdidas productivas, resguardar los ingresos de las familias rurales, mantener las oportunidades de exportación y favorecer la disponibilidad de alimentos sanos e inocuos para los consumidores.
La jornada conmemorativa también reconoció el trabajo de productores, técnicos y especialistas que, desde el campo, los laboratorios, los puertos, los aeropuertos y los puestos fronterizos, contribuyen a prevenir la entrada y propagación de plagas y enfermedades.
A 73 años de la creación del organismo regional, la SAG y el OIRSA reiteraron su compromiso de fortalecer la cooperación y la vigilancia sanitaria frente a los desafíos climáticos y productivos que enfrenta la región.
