SAG lanza la 2da edición de la vuelta ciclística cafetalera para promover la calidad del café hondureño
Autoridades de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), a través de la subsecretaría de Caficultura, realizaron el lanzamiento de la segunda Vuelta Ciclística Cafetalera evento que se estará desarrollando en la ciudad de Siguatepeque, el sábado 17 de enero del presente año.
El Subsecretario de Caficultura, Carlos Murillo, expresó que “La Vuelta Ciclística Cafetalera es una iniciativa estratégica para la promoción del agroturismo sostenible, valorización de las zonas cafetaleras y el posicionamiento del café hondureño a nivel nacional e internacional”.
Esta ruta ciclística de aproximadamente 28 kilómetros está diseñada con criterios de seguridad y aprendizaje, que incluye estaciones de hidratación, puntos de control técnico, y paradas en fincas integrales, culminando en el Centro de Capacitación e Investigación de COHORSIL (CICAM).
El municipio de Siguatepeque, en el departamento de Comayagua lidera la producción nacional de café, registrando 986,428.90 quintales oro en la cosecha 2023 – 2024. Además, es reconocido por la calidad de su café, habiendo sido ganador en dos ocasiones de la Taza de Excelencia, lo que la convierte en un escenario ideal para el desarrollo del evento.
Esta experiencia busca fortalecer la articulación entre caficultura, turismo y sostenibilidad, consolidando el compromiso institucional con una caficultura inclusiva y territorialmente integrada.
Para esta edición se cuenta con el acompañamiento de aliados estratégicos como ser: la Municipalidad de Siguatepeque y la Cooperativa Cafetalera Siguatepeque Limitada (COHORSIL), el Banco de Desarrollo de América Latina y el Caribe (CAF) y la asistencia del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).
