Productores de Choluteca inauguran planta procesadora de okra
Con apoyo técnico y financiero de ComRural, que aportó el 55 % de una inversión total de 18.2 millones de lempiras, CAVEXSA inauguró su moderna planta multifuncional.
Orocuina, Choluteca. Campo Verde Export S.A. de C.V. (CAVEXSA), una organización de productores rurales del sur de Honduras inauguró hoy su moderna planta multifuncional con unidad de frío en el municipio de Orocuina, departamento de Choluteca.
A través del asesoramiento técnico y financiero del proyecto Integrando la Innovación para la competitividad Rural de Honduras II (ComRural II), se logró la aprobación del plan de negocios “Fomentando la competitividad de los pequeños productores por medio del fortalecimiento de un consorcio para la exportación en el marco de las cadenas de hortalizas y frutas de alto valor en el sur de Honduras”, por un monto total de 18,218,000 lempiras.
Del total, el 55 % corresponde a fondos de ComRural, mientras que un 34 % proviene de un aliado financiero privado, y el 11 % restante ha sido aportado por la misma organización.
Durante la inauguración, la titular de la Secretaría de Agricultura y Ganadería, doctora Laura Suazo, destacó que “esta importante obra representa un hito en el fortalecimiento y la competitividad del sector agroalimentario de la región”.
Sostuvo que la nueva infraestructura permitirá mejorar la calidad y conservación de los productos, así como abrir nuevas oportunidades de comercialización a nivel nacional e internacional.
Actualmente CAVEXSA cultiva 200 manzanas de okra, con un rendimiento promedio de 2,625 cajas de siete kilos por manzana y exporta un contenedor diario hacía Estados Unidos, España, Inglaterra, Francia, Italia y Portugal, superando una serie de desafíos para consolidarse como uno de los principales exportadores de okra del país, afirmó Carlos Samir Fúnez, gerente de la empresa.
Además de su enfoque productivo, CAVEXSA implementa prácticas agrícolas climáticamente inteligentes y destaca su compromiso con la protección y recuperación de fuentes de agua mediante la siembra de árboles y la regeneración natural, demostrando que es posible producir de forma responsable y sostenible.
El plan de negocios incluyó elementos para mejorar la producción, procesamiento y comercialización de okra de calidad exportable; además mejorar la cadena de frío para mantener la calidad del producto; adquisición de equipo y maquinaria para incorporar el valor agregado; la venta de servicios de maquilado a los socios y no socios de la empresa, un plan de gestión socioambiental del negocio a fin de lograr la certificación de la planta para la
exportación de vegetales frescos vía aérea y marítima, sostuvo, Rut Pinoth, coordinadora nacional de ComRural.
El gerente de CAVEXSA, Carlos Samir Funes, expresó que “ de manera directa se benefician 190 familias socios de la empresa y que solo en el departamento de Choluteca se cultivan alrededor de 4 mil manzanas del rubro, el cual genera más de 30 millones de dólares en divisas”.
Lo que comenzó como una respuesta colectiva ante la falta de oportunidades se ha transformado en una iniciativa empresarial sólida, que, apuesta por la innovación, la sostenibilidad y el desarrollo económico del sur de Honduras en consonancia con la visión de desarrollo agroalimentario del gobierno de la presidenta Xiomara Castro.
