Gobierno destaca excelencia del café hondureño y reafirma respaldo al sector cafetalero
La Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), destacó la excelencia del café hondureño como un ejemplo de calidad, competitividad y esfuerzo productivo, durante su participación en la XXII Edición de Taza de Excelencia Honduras 2026, certamen organizado por el Instituto Hondureño del Café (IHCAFE).
El titular de la SAG, Moisés Abraham Molina, resaltó que “la calidad del café nacional es el resultado del trabajo conjunto de productores, técnicos y demás actores que integran la cadena de valor cafetalera, contribuyendo al prestigio que hoy distingue al café hondureño en los mercados internacionales”
“Se puede producir y se puede producir con excelencia. La excelencia nace de las manos de quien maneja el cultivo, de quien aplica el fertilizante, de quien cosecha la fruta madura, de quien la procesa y de quien la comercializa”, expresó el funcionario.
Molina señaló que el café representa una muestra de la capacidad productiva de Honduras y del compromiso de miles de familias que trabajan diariamente para mantener altos estándares de calidad, consolidando al país como uno de los principales productores de café de especialidad en el mundo.
Asimismo, reafirmó el respaldo del Gobierno de la República al sector cafetalero mediante acciones orientadas a fortalecer la producción y la competitividad.
En ese sentido, destacó que a través del Programa de Incentivo a la Producción Cafetalera, impulsado por la SAG, se beneficiará a más del 94 por ciento de los productores inscritos en la base de datos del Instituto Hondureño del Café (IHCAFE).
Durante su intervención, el titular de la SAG también reconoció el papel fundamental de las mujeres en el desarrollo de la caficultura nacional y en el fortalecimiento de las economías rurales.
“La historia ha determinado que este espacio es también para celebrar a la mujer agricultora. Felicitaciones, mujeres agricultoras”, manifestó.
En el marco de la competencia fueron reconocidos los productores que obtuvieron las más altas calificaciones por la calidad de sus cafés.
En la XXII Edición de la Taza de la Excelencia en la categoría Honduras Exótica, el primer lugar fue para Francisco Alvarado Gómez, propietario de la Finca El Pimporro, en Masaguara, Intibucá, con una puntuación de 90.50 puntos obtenida por un lote de variedad Geisha.
En la categoría Parainema Catracha, el primer lugar correspondió a Otoniel Guevara Muñoz, de la finca La Loma, en Santa Bárbara, quien alcanzó una calificación de 89.14 puntos con un lote de la variedad Parainema.
Por su parte, en la categoría Honduras Tradicional, Esdras Nehemías Guevara Muñoz, de la finca La Cascada, obtuvo el primer lugar con una puntuación de 89.82 puntos gracias a un café de variedad Typica procesado por vía lavada.
Actualmente, las exportaciones de café han generado más de 1,850 millones de dólares en divisas y se proyecta que al cierre de la cosecha, el próximo 30 de septiembre, la cifra supere los 2,000 millones de dólares, consolidando al café como uno de los principales rubros de exportación de Honduras.
