Gobierno fortalece diálogo con productores de papa y cebolla para fortalecer la producción nacional
La Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), fortalece el diálogo con productores de papa y cebolla, con el propósito de generar condiciones más favorables para la producción y comercialización nacional.
En el encuentro con productores de ambos rubros de la zona de Ocotepeque y autoridades gubernamentales, analizaron los principales desafíos que enfrenta el sector, entre ellos el ingreso ilegal de papa y cebolla al país, una problemática que afecta la comercialización y la estabilidad de la producción nacional.
Como parte de las acciones encaminadas a ordenar y fortalecer estas cadenas productivas, la SAG trabaja en la elaboración de una propuesta de reglamento para los sectores de papa y cebolla.
La normativa busca establecer reglas claras y contribuir a una mayor estabilidad en los procesos de producción y comercialización, brindando mejores condiciones para los productores nacionales.
“El reglamento es importante porque nos generará protección en el proceso de comercialización y ayudará a evitar el contrabando de productos desde otros países”, manifestó Héctor Hernández, productor de papa.
Por su parte, el viceministro de Agricultura, Ricardo Peña, destacó el compromiso del Gobierno de aprovechar las oportunidades productivas de la presente temporada y anunció medidas de apoyo dirigidas a los agricultores.
“Estamos planteando a los productores de ambos rubros aprovechar la ventana de siembra, para lo que los estaremos apoyando con fertilizantes”, señaló Peña.
Asimismo, la SAG impulsa acciones orientadas a promover el consumo de productos frescos de origen nacional, con el objetivo de fortalecer la relación entre productores, comercializadores y consumidores, estimular la demanda y abrir mayores oportunidades para la producción nacional”.
El consumo nacional de cebolla se estima entre 78 y 84 contenedores mensuales, equivalentes a aproximadamente 2.2 millones de kilogramos, considerando un promedio de 27,000 kilogramos por contenedor.
En Honduras se producen aproximadamente 1.3 millones de quintales de papa, lo que abastece el mercado nacional. Parte de esta producción se comercializa hacia mercados de El Salvador y Nicaragua, fortaleciendo la economía de los departamentos de Intibucá, Ocotepeque, Francisco Morazán y las zonas altas de La Paz.
